鎌倉に行ったらここへ!

先週 鎌倉、逗子に行ってました。

久しぶりの友達と会ってご飯食べたのが
なると屋 典座
鎌倉で採れた鎌倉野菜で丁寧におばんざいを作っているお店です

驚いたのが・・・・・

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むむむ・・・
この真ん中の赤い丸いやつは・・・

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なんと!
赤だしにトマト!!!!!

すごい!
ちょっとびっくりする
中くらいのトマトが丸ごと1個浸かってる赤だし

トマトの酸味があまりなく
やわらかくて、ぺろっとたべちゃいました

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繊細な菜の花ごはん
ほんのり苦いのが決めて!

長芋のかき揚げ
切干と玉ねぎの煮付け
ねっとり胡麻豆腐

どれも大好きな料理

おいしかったです。

野菜がおいしいって最高!


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